Föda
Den vanligste födan under vandringen kommer kanske vara boccadillo och Tortilla.

Bocadillo är helt enkelt en bit baguette med ost och/eller skinka. Storleken på den kan variera allifrån en smal 8-centimetare till en bredare på 15. På ett fik i Navarette fick jag frågan om jag ville ha tomat till. Oh ja!, svarade jag lyckligt eftersom jag upplever att det är brist på grönsaker i dessa mackor. Kvinnan på fiket öppnade kylskåpet och tog fram ett dricksglas med något rött i som såg ut som en hällt krossade tomater däri. Hon tog en matsked av detta och spred ut på ena delen av brödet, ungefär så där som man brer på smör eller mjukost och sedan lade hon på skinka. De skivade tomaterna fick jag vänta med tills jag kom hem. Smaken var god i alla fall.

Tortilla eller potatistårta skulle en kunna kalla det eftersom den skärs i tårtbitar. En del säger omelett kanske för att potatisen och löken binds av ägg. Kalla det vad du vill men potatis är det i alla fall. Du kan välja att äta den rumstempererad eller ljummen, på vissa ställen utmed leden frågar de dig om det också. Till tortillan får du kanske bröd till, oftast bitar av vanlig baguette men ibland kan det komma med en bit mörkare bröd med kanske några fibrer i också.
Det är lätt att köpa med sig en macka, dela upp och stoppa i ryggsäcken till senare. På min första vandring hade jag också tortilla i ryggsäcken som jag åt av när andan föll in.
Salta nötter eller mandlar har jag alltid med både för nyttigheten men också för saltets skull. Med andra ord: mata din ryggsäck med ätbart som du har under dagen.
När en dricker mycket vatten kan kroppen lakas ut på salter som du kissar ut. En kan säga att du sköljer ut kroppens salter och du behöver tillföra (dessa) mineraler till kroppen. Kroppen kan reagera genom kramper och yrsel så håll kroppen i balans.

Se till så att du alltid har någon slags föda i din ryggsäck. Under hela vandringen. Det kan vara nötter, frukt, bröd, grönsaker eller något av ovanstående. Jag köpte en näve gröna bönor vid ett tillfälle och som jag gnagde på lite av och till under en del av vandringen. Bra med fibrer om inte annat.

Det är och kan vara livsviktigt att ha med sig något ätbart under vandringen.
Planera din föda, stoppa ätbart i ryggsäcken men framför allt - ha alltid vatten med dig.


Jag läste någon gång att vi kan vara utan luft i två minuter, utan vatten i två dagar och utan mat i två veckor. Det här kan säkerligen stretchas på men i värme och hetta är både mat, vatten och skugga livsviktigt. Hela tiden.
Äventyra inte din hälsa.
Se till så att du vilar i skugga, drick vatten innan du blir törstig, ät något litet innan du blir hungrig. På så sätt underhåller du din kropp och din hälsa att inte bli utmattad.
Känn efter och var i kontakt med dig själv.
Buen Camino!